| 21.02 Русская Сказка: гастроужин в четыре руки 21 февраля, в субботу, в ресторане Gril’ состоятся гастроли одного из лучших ресторанов Калининграда - «Сказка» (в топ-100 Северо-Запада по версии WhereToEat 2025) Современная интерпретация русской гастрономии с балтийским характером! |
5 курсов блюд новой русской кухни:
Авторская подача, неожиданные текстуры, прибрежный акцент, свежий взгляд и уважение к корням.
5 курсов миксов от бар-шефа:
Коктейли и настойки, вдохновлённые русскими традициями, комплиментарные безалкогольные напитки в том же стиле — сложные, ароматные, собранные как хорошая история.
Шеф-гость вечера - Даниял Магомедов:
Шеф-повар ресторана «Сказка», один из заметных голосов новой русской кухни, превращающий локальные продукты в выразительные гастрономические идеи.
Обладатель титула «Лучший шеф-повар Петербургской кухни ‘25», лауреат премии «Лучшие завтраки» по версии Pumpernickel.
За плечами — работа в проектах COCOCO Group, Four Seasons, участие в телевизионных проектах с Александром Бельковичем и управление кухнями ресторанов, вошедших в топ-100 WhereToEat
Ужин в четыре руки с шеф-поваром ресторана Gril’:
Денис Карамышев — шеф с международным опытом и тонким чувством вкуса. В карьере шефа — участие в Фестиваля Русской Региональной Кухни, работа в знаковых проектах города: COCOCO, Percorso, Minerals, F11, где каждая кухня имеет свой характер и философию.
Диалог вкусов, характеров и подходов — когда кухня становится сценой, где каждый курс звучит как новая глава любимой с детства сказки.
Меню ужина:
Приветственная чарка «Белогривые Лошадки»
1. Хлеб-соль:
Калитки на разный лад из бабушкиной печи & коктейль «Вишнёвый Сказ»
2. Холодная закуска:
Риет из балтийских шпрот в угольных шу & спритц «Купеческий Размах»
3. Горячая закуска:
Сдобный пончик с копчёной уткой & коктейль «Ягодный Закат»
4.Основной курс:
Пельмени из балтийского судака и щуки с муссом из копчёной сметаны & домашняя настойка «Борщ»
5. Десерт:
«Лошадка-Качалка» & горячий напиток на выбор
А еще сюрприз от шефа =)
Безалкогольный вариант напитков предусмотрен для гостей, не употребляющих алкоголь
В программе:
• приготовление ужина на открытой кухне
• шоу в стиле «трендовый фолк»
• розыгрыш подарков от ведущего
Количество мест ограничено. В эту сказку попадут не все — а кто попадёт, тот запомнит её надолго.
Стоимость на персону 7500 р. (входит меню, напитки, шоу-программа)
Бронь
+7 (931) 543-47-41
От "Будет ВКУСНО" с любовью!
Авторская подача, неожиданные текстуры, прибрежный акцент, свежий взгляд и уважение к корням.
5 курсов миксов от бар-шефа:
Коктейли и настойки, вдохновлённые русскими традициями, комплиментарные безалкогольные напитки в том же стиле — сложные, ароматные, собранные как хорошая история.
Шеф-гость вечера - Даниял Магомедов:
Шеф-повар ресторана «Сказка», один из заметных голосов новой русской кухни, превращающий локальные продукты в выразительные гастрономические идеи.
Обладатель титула «Лучший шеф-повар Петербургской кухни ‘25», лауреат премии «Лучшие завтраки» по версии Pumpernickel.
За плечами — работа в проектах COCOCO Group, Four Seasons, участие в телевизионных проектах с Александром Бельковичем и управление кухнями ресторанов, вошедших в топ-100 WhereToEat
Ужин в четыре руки с шеф-поваром ресторана Gril’:
Денис Карамышев — шеф с международным опытом и тонким чувством вкуса. В карьере шефа — участие в Фестиваля Русской Региональной Кухни, работа в знаковых проектах города: COCOCO, Percorso, Minerals, F11, где каждая кухня имеет свой характер и философию.
Диалог вкусов, характеров и подходов — когда кухня становится сценой, где каждый курс звучит как новая глава любимой с детства сказки.
Меню ужина:
Приветственная чарка «Белогривые Лошадки»
1. Хлеб-соль:
Калитки на разный лад из бабушкиной печи & коктейль «Вишнёвый Сказ»
2. Холодная закуска:
Риет из балтийских шпрот в угольных шу & спритц «Купеческий Размах»
3. Горячая закуска:
Сдобный пончик с копчёной уткой & коктейль «Ягодный Закат»
4.Основной курс:
Пельмени из балтийского судака и щуки с муссом из копчёной сметаны & домашняя настойка «Борщ»
5. Десерт:
«Лошадка-Качалка» & горячий напиток на выбор
А еще сюрприз от шефа =)
Безалкогольный вариант напитков предусмотрен для гостей, не употребляющих алкоголь
В программе:
• приготовление ужина на открытой кухне
• шоу в стиле «трендовый фолк»
• розыгрыш подарков от ведущего
Количество мест ограничено. В эту сказку попадут не все — а кто попадёт, тот запомнит её надолго.
Стоимость на персону 7500 р. (входит меню, напитки, шоу-программа)
Бронь
+7 (931) 543-47-41
От "Будет ВКУСНО" с любовью!
Оставить заявку на бронирование столика
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности