Кухня: оптимизация работы и производственных процессовРаботаем с ресторанами в любом регионе.
Формат — онлайн или очно (логистика за счёт заказчика).
Что внедряем:
1. Системную организацию кухни2. Полный комплект рабочей документации3. Настройку процессов и обучение командыЕсли кухня работает нестабильно — требуется не усиление штата, а настройка системы.
Мы эту систему выстраиваем.
Подробней здесь